Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: 1 kg lonza di maiale mezza confezione di prugne secche (oppure due mele e dell’uva
Author: Mamma Cristina
Insalata di aringhe
Preparazione: 15 minuti (più 2 ore per la marinatura) Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone: 500 g filetti di aringhe fresche 1 cipolla rossa
Melanzane alla parmigiana
Preparazione: 30 minuti (più 30 minuti per spurgare l’acqua dalle melanzane) Cottura: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone 2 melanzane sale parmigiano
Flan di zucchine
Preparazione: 40 minuti Cottura: 45 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone: 500 g zucchine 75 g burro 30 g farina 20 cl latte
Frittata di sardine
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone: 4 sardine 4 uova 1 spicchio di aglio succo di mezzo limone